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以前挣钱太容易？全聚德营收大幅度下滑，有点让人担忧。
全聚德总经理周延龙曾表示“以前钱挣得太容易了。如今迎接新的市场与后起之秀相比，我们没有后发优势，没有做好充分的准备。”
过去一年全聚德做了一些走下神坛的改变，降菜价、取消服务费、统一产品价格和制作，还跑到网上搞直播卖货。但是忙活一年，对比2019年的数据，临危受命的前东来顺集团总经理周延龙交的成绩单并不完美。
2019年全聚德净利润还是4718.697万元，但是到了2020年净利润为-2.84亿元，同比下滑824.29%，不仅如此，公司营收大幅下滑49.99%，直接腰斩至7.83亿元。
而且，虽然去年有不可抗议的因素影响，但根据中国烹饪协会的数据显示，2020年全国餐饮收入同比下滑26%、北京地区餐饮收入同比下滑29.9% ，很明显全聚德的下滑数据远远高于整个行业的平均降幅。
前段时间，北京最后一家狗不理门店宣布停业，现在全聚德上市以来首现亏损，百年老字号们还能突破困局吗？
（责任编辑：杨丹丹）
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