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运营商财经网 八卦叨/文
全聚德烤鸭近年公布2019年业绩快报，创15年新低。
不久前，全聚德公布2019年度业绩快报，其归属于上市公司股东的净利润4718.697万元，同比减少35.40%。按照以往的盈利数字，2019年全聚德净利润水平创下2007年上市以来最新低。
全聚德常被批太守旧，2016年好不容易成立“鸭哥科技”，想让全聚德产品互联网化，让传统的堂食鸭拓展到外卖。可惜最后亏损就超过1300万元，都是因为全聚德老成有余，创新不足，死守全聚德、仿膳、丰泽园等几个老招牌。
现在很多网友在小视频类、博文类等在推荐北京烤鸭时多数会带上一句别去全聚德，然后推荐一句四季民福，京味斋、成加帮。甚至网上还出了一句顺口溜，“张记烤羊腿，满恒记最高、大槐树烤肉，别去全聚德”
如今，全聚德也知道自己危机重重，2019年年底，紧急换帅周延龙，而全聚德上一任总经理、董事张力已递交辞呈辞职。结果如何还未可知，但在餐饮市场竞争愈发激烈的情况下，留给全聚德的转型自救时间已然不多了。
（责任编辑：杨丹丹）
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