揭秘剑南春副总谢义贵 他从学徒起步受总工程师赏识一路提拔

运营商财经 实习生赵梦瑶/文

在四川剑南春集团有限责任公司,有这样一批酿酒团队,他们一直在创领中国白酒的酿造技艺,而谢义贵就是其中一个,他是剑南春副总经理,同时也是剑南春传统酿造技艺第二十五代的传承人,截止到目前,他在剑南春已经工作了快41年。

工作不到两年就拜师徐占成

1961年9月出生的谢义贵,是土生土长的四川绵阳人。1980年,刚刚21岁的他通过了考核,被招进剑南春酒厂从事酿酒生产工作。

工作后不久,他学会了不少东西,在酿酒方面的天赋也随之显现出来。

1981年,他尝酒之后说出的准确答案,让剑南春总工程师徐占成发现了这个嗅觉以及味觉都很灵敏的人才,因此才工作不久的他就被徐占成调去了勾兑室,成为了国家级评酒委员、高级工程师徐占成的爱徒。

从酿酒学徒到技术能手

谢义贵被调到勾兑室之后,就一直跟着徐占成学习,本就有着天赋的他在大师的带领下,进步更快了。在1985年就升到了勾兑室副主任的职位。

除了完成勾兑室的工作之外,他还和徐占成一起研制开发低度剑南春,这款产品当时还获得了四川省商业厅科研成果的二等奖。

1987年,他被调任到了质检科担任副科长,独立负责质量检测的工作。1991年,剑南春在质检科的基础上成立了剑南春标准计量处,谢义贵也由此升任为标准计量处处长。

他为剑南春制定了500多个严格的标准,为剑南春的质量检测以及品质做了充足的保障。

他的升值速度是比较快的,在1993年又调去了剑南春酒厂德阳分部担任部长,从事生产经营管理工作;1997年回到总部技术开发部担任部长;2001年2月升任至四川剑南春集团有限责任公司副总经理,还成了剑南春集团年轻的副总经理。

在工作期间,他主持研制了许多新产品,比如“东方红”“SNTM调味酒‘’等,都为剑南春的经济效益做了巨大的贡献。

他也因此荣获中国酿酒大师,国家级评委,中国白酒工业突出贡献科技专家等称号。在2020年5月,他还获得了“中国酒业大国工匠“的荣誉称号。

(责任编辑:康玲华)

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