运营商财经 八卦叨/文
8月3日，有新华社记者应聘进入“奈雪的茶”北京西单大悦城店，其后发布文章及视频称“奈雪的茶”多家分店存在蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题。
奈雪的茶刚刚于6月30日登陆港交所，当时就有人估算，创始人彭心、赵林夫妇股权身家或将达到193亿港元左右。而这么引人注目的奶茶店却发生如此糟糕的卫生状况，难免令人心惊。
奈雪的茶可不便宜，在其招股书中里，客单价高达43元之高。可是，这么贵的奶茶店却发生“ 有蟑螂从面包柜底部爬向面包制作间”等问题，而奶茶这种产品因为有甜味，是很招蟑螂的。
奈雪的茶的回应也让人觉得不真诚。比如关于使用发黑芒果：奈雪称”坚决不会使用不新鲜的原料“。这个回应这么坚决，但事情真的如此吗？”奈雪的茶“并没有给出依据。
关于生产时间标签打成前一天，”奈雪的茶“称，”经调查，的确是门店伙伴的失误打错了时间“。这种事情说成失误，下次再出现问题，说不定又会说成是实习生干的。总之， ”奈雪的茶“没有诚恳承认错误。
“奈雪的茶”上市前，就连同其他茶饮店铺一起被曝出过食品安全问题，有一次，上海相关机构的抽检发现，标称由上海奈雪餐饮管理有限公司大渡河路店生产及销售的大咖鸳鸯（2020/8/5），菌落总数检出值为130000CFU/mL，是上海食品安全地方标准《现制饮料》（冷加工现调饮料≤50000/CFU/mL）的2.6倍。
如果以为上市了就高枕无忧，就出食品质量问题，那迟早会被消费者放弃。
（责任编辑：韩丽）
运营商财经（官方微信公众号yyscjrd）—— 主流财经网站，一家全面覆盖科技、金融、证券、汽车、房产、食品、医药、日化、酒业及其他各种消费品网站。
