运营商财经网 汪莹/文
瑞幸咖啡财务造假的负面影响正渐渐淡去，种种迹象表明，这次造假事件并未伤及瑞幸的元气。也许，瑞幸咖啡会比市场想象中更快回血。
瑞幸仍走在经营路上
为何这么说？这主要基于瑞幸咖啡在事件发生后的一系列表现，其中包括了线下门店照常运营、产品推新不断、销量创新高等等。
可以看到的是，财务造假事件并未对瑞幸实体经营产生较大影响。在宣布退市之时，瑞幸便表示，“退市并不影响公司实际业务，4000多家门店将正常运营。”
几个月时间过去后，瑞幸方面在年中会上宣布，除去因受疫情影响暂未营业的300余家大学门店，瑞幸咖啡在2020年7月已实现现金流为正，按当前运营进展，有望在2021年实现整体盈利。此外，据不完全统计，今年4月以来，瑞幸咖啡在全国各地大概开了150家以上新门店。
与此同时，瑞幸咖啡不断拓展饮品赛道。其中，仅“季节限定”的瑞纳冰系列就上线了14款，如牛油果森林瑞纳冰、卡布奇诺瑞纳冰以及杨枝甘露瑞纳冰等，深受消费者喜爱。据统计，三个月时间里，瑞幸上线了近60款新品，加速上新已成为瑞幸咖啡新标签。
最后，便是反映在用户营销层面的数据表现。根据内部数据显示，瑞幸咖啡6月单量和销售量都创新高。截至到目前，瑞幸APP用户数已超过5000万、微信社群9000+，微信服务号粉丝2000万，排名全国前30。
手握这些砝码瑞幸就不会倒下
现象的背后反映了瑞幸咖啡能够保持运转的内在动力。
其一，充沛的现金流是保持门店正常运转的重要根基。根据《每日经济新闻》报道，2019年全年，瑞幸咖啡真实收入在32亿元左右；截至到目前，在全国开业9成门店的情况下每天现金收入稳定在1300万元左右，近半门店已盈亏平衡。
其二，公司管理层重新梳理运营架构的努力正初显成效。如今，瑞幸咖啡已经从管理层全面肃清调整团队，终止了伪造交易相关方的所有关系，更加轻装上阵。
同时，经营策略进行调整升级。由过去快速扩张的“闪电战”模式转向精细化运营，更加注重用户沉淀，挖掘存量用户的深度价值。通过“关停并转”来优化门店，有效削减成本开支，集中优势力量来提升门店运营效率。
瑞幸翻身的机会有多大？
在业内人士看来，当前咖啡消费场景已经从精致化转向便利化，旺盛的市场需求，驱使着更多品牌加入战场。根据数据服务机构欧睿国际发布的报告来看，未来中国咖啡市场规模或连续4年实现20%以上的增长速度，预计2023年人均咖啡消费超过10杯，市场规模超过1800亿元。
这对于瑞幸咖啡来说，是一个不可多得的机会。从线下角度看，区位优势是咖啡这类消费行业最重要的一点，而瑞幸咖啡绝大数门店都是位置极佳的天然流量入口，具备极高的集中性。手握绝佳的区位，只要瑞幸充分发挥自身优势，稳定获利并非难事。
从线上角度分析，瑞幸咖啡本来就是互联网营销的先行者，非常熟悉互联网逻辑思维。最重要的是，从一开始，瑞幸咖啡就选定了数字化零售探索，走出了一条差异化和规模化路线。面对接下来的新零售浪潮，瑞幸咖啡具有先发优势。
综合来看，瑞幸咖啡正逐渐走出财务造假泥潭，盈利迹象愈发明显。按照目前的发展节奏，瑞幸咖啡若能稳住局面、稳扎稳打，回血速度一定远超市场预期。走下去、长远的走下去，对于瑞幸而言，一切皆可能。
（责任编辑：康玲华）
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