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运营商世界网 洪吉开/文
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！近日，在第十二期国美美谈“美好生活，让年味更浓”的腊八节活动现场，国美零售生活家电事业部总经理唐佑强发表了“中国的传统文化和生活家电的关系”的主题演讲，其中就谈到了电饭煲市场面临的问题以及消费升级大背景下国美的战略布局。
电饭煲迎来新一轮消费升级 技术成为销量增长重要引擎
国美零售生活家电事业部总经理唐佑强
唐佑强主要谈到了两点，第一点是消费升级。
他表示，目前消费者的消费需求已经发生了很大的改变，从单纯的“把饭煮熟能吃”升级到“更好的味道更好的口感”，从整个市场销售的情况来看，IH电饭煲销量的大幅提升也印证了当前消费者对于电饭煲的品质以及食物的口感有着越来越高的要求。一桌好吃的饭带给消费者的不仅仅是幸福，更关键的是消费者可以从中体会到这些厂商在生产研发和技术改进上所做的努力。
此外，唐佑强还表示，市场对技术升级有着很高的期待。
就目前来看，电饭煲产品还在面临同质化的问题。现在一些相对比较低端的产品，在线上线下的竞争过程中并没有过多的关注到产品技术升级，只是在价格方面有一些优势。运营商世界网编辑认为，价格战不可避免的，但从从长远角度来看，胶着于价格战而忽略技术升级对厂商而言绝非长久良策，对市场和消费者而言也是一种损失。
值得赞赏的是，也有不少厂商已经从技术角度做出了不小的成果。目前技术革命主要出现了两个维度，一个是内胆从原来单纯的铝材质逐渐发展到现在真空鼎釜、球釜、土釜、铁釜等等不同的内胆，另外压力上围绕着IH变频加热，大气压的增加，和蒸汽模式提升，消费者在挑选电饭煲产品的时候可以围绕着这两个大的维度。
唐佑强还以美的、苏泊尔、九阳、美的三家厂商为例进行了介绍：美的的一款（食材）上下翻滚的产品，在卖场里面就是比较受欢迎的一个真空球釜的产品；苏泊尔则是采用了大火力的高温蒸汽技术，给米饭的口感和口味带来了不小的提升；而九阳则是在整个价格曲线方面做出了一些深入的研究，尤其是提出了IH核心曲线的问题，就是在93温度的控温性，持续一段时间，就能做出IH级别的米饭。
美的生活电器国内营销公司产品部长韩冰
显然，电饭煲正迎来新一轮消费升级，技术成为销量增长重要引擎。
让消费者选择更全面体验更直观 国美推出场景化家居化体验化展柜
就畅销机型来看，唐佑强也给出了一组数据。目前国美销量前十名的机型有1700元价位的，最便宜的也有599元价位的。伴随着消费者需求的不断发展，国美卖场里面出现了八千元以及一万元价位的电饭煲，他还表示，国美卖场未来还会按照集团的战略去引进一些国外最新，最时尚的，最引领潮流的一些饭煲，给到中国的用户。
国美如何给消费者提供品类更全面或者更好的产品的呢？
运营商世界网获悉，在2018年，国美会新零售会持续发力，推出更适合消费者场景化、体验化的展妆，这在全国500家体验店都会直观体现出来。在国美卖场里面，工作人员会在楼上楼下使用电饭煲、料理机等产品为大家制作美食来品尝，消费者一边听着讲解、一边体验、一边参观卖场。
除此以外，国美还会邀请更多的消费者、国美厂商、用户粉丝群到国美店面来一起参加产品的体验，国美逐步成为消费者挑选产品的首选卖场，也成为连接消费者和厂商的第一桥梁。
腊八节活动现场，国美电器还给消费者带来了皮影戏、剪纸、捏泥人等节目表演，现场聚集了大量人气，也刷屏了当天的朋友圈。吸引着越来越多客流量的国美电器已经不只是一个家电卖场，还是一个集VR影院、美食、娱乐、休闲为一体的消费新乐园。
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