运营商财经网讯
315国际消费者权益日到来之际，运营商财经网整理了2025年餐饮行业侵犯消费者权益的相关事件，其中巴奴毛肚火锅某门店的橙子曾被检出农残超标，且被监管部门通报。
据南京市市场监督管理局发布的关于食品安全监督抽检信息的通告（2026年第1期），南京市栖霞区某巴奴毛肚火锅门店的橙子农残超标。
通告载明，江苏巴奴毛肚火锅有限公司南京仙林大道分公司的橙子农残超标，不合格项目为联苯菊酯。
据悉，联苯菊酯是农用杀虫剂品种之一，食品安全国家标准规定的限量值为0.05mg/kg，而通报中的巴奴火锅店橙子中联苯菊酯含量为0.14mg/kg，超出了限量值。
此外，通过中还表示，针对监督抽检中发现的不合格食品，属地市场监管部门已组织对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为。
据悉，巴奴火锅正在二次冲击港股上市中。2025年6月份，巴奴首次向港交所递交了招股书，并在今年8月收到了中国证监会国际司出具补充材料的要求，但巴奴未作出回应。招股书失效后，巴奴于12月17日更新招股书，再次冲击港股上市。
而在证监会的备案反馈意见中，围绕股权架构、数据安全、分红合理性三大类提出9方面问题，其中就要求巴奴国际说明，公司非全职人员（兼职人员、外包人员）社保公积金缴纳情况。
但最新招股书数据显示，2022年至2024年，巴奴欠缴社保及公积金分别约为160万元、120万元、70万元，2025年前三季度达50万元，呈逐年下降的趋势，这点欠缴费用已经不算啥了。
运营商财经网副总经理康锐认为，无论巴奴此次能否成功上市，都应该重视食品安全问题，毕竟这才是餐饮企业的立根之本。
（责任编辑：周颖）
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