践行提振消费的企业责任,水井坊赋能酒旅融合迎接“黄金周”

2025-09-22 15:35

今年中秋和国庆假期结合,形成连续8天的“黄金周”,将为文旅消费和假期经济提供了一次集中释能机会。9月17日,成都市政府新闻办举行国庆中秋假期促消费活动新闻发布会,成都以“万千气象成都行”为主题,将策划一系列促进消费活动,升级发放“食在蓉城”餐饮消费券,“2025成都国际美食嘉年华”活动,筹划推出300余项主题活动和系列特色场景线路,涵盖“最佳赏花”“最佳徒步”“最佳观银杏”“最佳夜游”等多种体验,各具特色的文旅项目,既体现了成都旅游资源的丰富,更展示成都打造文旅产品的创新能力。

同时,成都的企业也积极涌入到文旅产品的开发、城市品牌建设中,参与打造城市文旅的新名片,响应实施提振消费专项行动,推动消费扩量提质增效。水井坊作为成都白酒产区头部企业,充分发挥自身的历史底蕴和传承能力,结合新的文旅需求和消费趋势,以酒旅融合、场景情感沟通等方式,走出了自己的特色之路。

酒旅融合,水井坊为产区赋能创造新路径

《2025年成都市提振消费专项行动实施方案》中指出,创新消费场景,激发消费活力。面对新的市场变化,如何满足新的消费需求,创造新的消费形式,成为企业不得不思考的问题。水井坊积极响应方案号召,以场景创新与跨界融合的方式,与城市品牌、城市文旅产品结合,拓展出新的市场边界,成为酒旅融合的先行实践者。

早在 2024 年,水井坊就在成都文旅局指导下,联合成都旅游景区协会共同推出了首条酒旅融合路线——《春饮一壶酒,古今穿越600余年》,深度参与打造了成都首条酒旅融合路线,该线路以水井坊博物馆为起点,途经鹤鸣茶社、杜甫草堂、合江亭、文脉坊等地,终点至水井坊全产业链基地所在地邛崃,形成了一条集历史文化、酿酒工艺、旅游体验于一体的创新酒旅线路。整个酒旅线路让游客在品味水井坊历史文化与酿造工艺的同时,还能领略到巴蜀文化的独特魅力,感受传统与现代的完美交融。

锦江河畔,九眼桥边,水井坊博物馆作为“中国白酒第一坊”的起源地,至今仍在酿造着馥郁的酒香,成为成都白酒历史鲜活的记录者和传承者, 是成都酒脉文化的生动缩影,彰显了成都作为白酒产区的文化厚度与工艺传承力。而邛崃水井坊全产业链基地则是一个集传统文化与现代科技于一体的产业发展平台,展现了水井坊在白酒生产、研发、创新等方面的实力。

以情感沟通链入“走心”场景,战略调整积极投入提振消费

中央经济工作会议在部署2025年重点任务时,把扩大国内需求摆在首位,强调“大力提振消费、提高投资效益,全方位扩大国内需求”。

大力提振消费,在水井坊看来,不仅是企业自身发展的需要,也是企业响应政策、实践政策的责任。企业作为与消费需求对应的供给端,一方面需要练好“内功”,站在消费者的真实需求上,去创造更优质的产品与服务,另一方面,也需要和消费者之间建立有效沟通方式,满足消费者真实需求,去实现产品服务与消费者良性互动,达成消费供给和消费需求双向奔赴。

中国酒业发展已进入存量竞争时代,需要从消费者出发,链入消费者真正在意的核心场景中,水井坊在白酒消费需求发生变革的关键时期,着力于消费者核心消费场景的研究和理解,完成品牌传播焦点、产品价值梯度,以及与渠道的营销链接进行整体迭代,开启了打造品牌跨越式发展的新引擎,在 2025 年年初的战略发布会上,提出了“喝美酒庆美事”的品牌主张,经过深入调研,水井坊认为朋友饭局、家庭聚会、寿宴、升学宴、个人独酌等跟情感连接更紧密的白酒消费需求逐渐上升—— “走心”成为这轮消费者决策的关键词,“美酒”是“好酒”之上更具备情感氛围的消费需要。

为了与消费者建立更广泛情感链接,水井坊还落地了多项具体举措,举办“白酒学坊”,打造“以桌会友”IP等,用多元方式链接消费者,优化供给端的产品力和消费沟通能力。

企业作为市场经济的重要主体,在优化消费环境、激发市场活力方面发挥着关键作用,水井坊通过创新产品供给、提升服务质量、完善消费体验,有效满足多样化、品质化的消费需求,进一步释放消费潜力。

积极发挥企业责任和作用,持续助力产区高质量发展

打造酒旅融合产品,战略级调整与消费场景的链接方式,是水井坊高水平高质量发展缩影,是作为植根白酒成都产区的名酒品牌、龙头企业,配合省、市政府及行业主管部门,共同承担起打造产区的责任的体现。主导川酒全国行、成都论坛等政府、行业协会的主场活动,以邛崃全产业链基地为抓手,水井坊进一步发挥白酒成都产区龙头企业和链主的引领作用,促进产区上下游产业链共同发展,拉动了本地酿酒原料种植、包装设计、物流运输等上下游产业链,促进就业和区域经济增长,通过品牌升级、文化创新和产业协同,形成“内外双循环”互促格局,为内需增长注入持久动力。

在即将到来的国庆中秋假期,当游客漫步在水井坊博物馆,目睹六百年前的古窖池,亲临传统酿造工艺的现场,他们体验的不仅是一段浓香之旅,更是一场连接古今的文化盛宴,而当水井坊的醇香进入千家万户,为幸福团圆增添上浓郁绵甜,消费者品味的不仅一杯白酒,而是情感氛围的心口相连。

水井坊以酒为媒,旅为桥,心为上,正在谱写传统与现代、文化与经济、情感与消费交融的美酒美事和美好的旅程,为成都产区的白酒发展注入新的活力。

(责任编辑:杨丹丹)

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文章关键词: 水井坊