运营商财经网 实习生王洁/文
2022年央视的“3.15”晚会已经落幕，脚踩出来的土坑酸菜引发的后续关注还在继续。插旗菜业一时间撞倒了多家知名企业的酸菜坛子，其中就包括康师傅这一大众品牌。
插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。
然而央视记者实地探访得知，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。
据央视披露的“土坑酸菜”的制作过程显示，腌制酸菜的土坑周围，工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在被插旗公司收购时，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。
插旗菜业宣称，其公司与康师傅、统一、肯德基、麦当劳、五谷鱼粉等一大批知名企业建立了产品代加工和原料直供等方面的战略合作关系。
对此，3月16日凌晨，康师傅在官方微博上以康师傅方便面投资（中国）有限公司的名义发布了《关于使用酸菜包原料的声明》，称存在管理失误，已立即中止插旗菜业的供应商资格，取消一切合作，封存其酸菜包产品，积极配合监管部门的调查与检测。
11个小时后，康师傅再次发布声明，称将启动对相关产品的下架回收。
之前康师傅公司一经理曾发表了跟疫情有关的不当言论。据南方日报报道，2021年9月30日，康师傅内部员工向南京日报记者透露，在今年6月底广东疫情防控最紧张之际，康师傅方便面珠三角行销公司总经理潘某岗在给员工开会时，称疫情真是“天助我也”。
上述会议内容被曝光后，潘某岗回应称：“个人如有言论的不当，只代表个人，我对公众、对所有人都道歉，深深地检讨，承认所有的错误。”8月16日，康师傅公司内部公布了对潘某岗的处理结果。潘某岗因个人言论不当，被记大过一次。
据企查查显示，康师傅方便面投资（中国）有限公司目前的董事长与法定代表人为黄自强。2018年，黄自强接替林山成为了康师傅方便面投资（中国）的法人代表。不知道对于此次爆出的事件，董事长黄自强怎么看？
（责任编辑：康玲华）
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