运营商财经网 实习生杨雪利/文
日前,一则海底捞庆生和吵架同框的视频在网上传得沸沸扬扬,视频中一桌客人吵得不可开交而对面一桌客人则还沉浸在过生日的喜悦中。视频一出就引起了网友的激烈讨论。运营商财经网试图揭秘海底捞的创始人——张勇。

张勇出生于四川简阳市,初中时他就已经为自己树立了人生目标。中学毕业后,进入简阳市空分技校学习。1988年,技校毕业后,他进入四川拖拉机厂。在拖拉机厂工作的6年里他进行了几次创业,但都以失败告终。
不甘屈服的他将目标放在了餐饮市场,他和当时的女友(现任妻子)以及几个好朋友在建阳租了一间门面。在当时他就立志要成为建阳最大的火锅店,于是他把自己所有的钱财,心血都放在了这间火锅店上,但当时他甚至连怎么煮汤,什么是毛肚都不知道。他的朋友当时都以为他疯了。那时四川遍地都是火锅店,味道好的随处都是,想要在这么艰难的环境下生存下来,其困难程度可想而知。
想要与众不同就得有自己的特点。据张勇回忆,为了拉开与其他火锅店的差距,他对店里的服务员提出了“热情服务”的要求,要使每位顾客都要感受到海底捞的诚意。凭借着独特的服务,张勇火锅店的销售业绩有了显著提升。
把员工当做是家庭成员。海底捞为工作人员提供员工宿舍,房间里有电脑,WIFI,也不用自己洗衣做饭。。正是通过一系列真正设身处地为员工着想的做法,海底捞切实做到了“员工是家人”。
就这样张勇确立了“双手改变命运”的核心理念来团结员工,“顾客是上帝,员工是亲人”也就真正成为了海底捞成功的秘诀。
1994年海底捞问世,2012年海底捞第一次走出国门,当时张勇将第一家海外分店开在了新加坡,此后张勇夫妇又陆续在新加坡开了十几家海底捞店铺,并且开始计划在新家坡上市。2018年海底捞递交的招股说明显示张勇夫妇两人国籍,住址均变成新加坡。
2020年5月12日,张勇/舒萍夫妇以1172.1亿元人民币位列2020新财富500富人榜第10位;张勇、舒萍夫妇以190亿美元财富位列《2020福布斯新加坡富豪榜》第1位,实属当之无愧的新加坡首富。
有了资金的大力加持,海底捞在世界各地疯狂开疆拓土。然而2021年由于客流量过低,营业收入不理想,海底捞相继关停了全国300多家门店,张勇和海底捞的身家市值缩水了80%。
目前,卫生问题和过度热情的服务使广大消费者与海底捞越来越背道相驰。接下来海底捞会如何抓住顾客的心呢?运营商财经网将会为您持续报道。
张勇夫妻加入新加坡籍也一直令人奇怪。海底捞上市之前,张勇夫妻悄悄移民到了新加坡,这曾经引起了巨大的争议。海底捞上市之后,市值一路暴涨,曾经让张勇击败了黄志祥,成为了新加坡首富。
张勇移民新加坡后,曾经表示,移民是为了让海底捞在全球市场发展得更好,有更广泛的国际化舞台,但是,他这个说法难以置信,海底捞的主要业务在中国,而且向全球化发展的华为也没见哪个董事会成员移民,在全球市场发展并不需要移民。
(责任编辑:康玲华)
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