运营商财经网 实习生杨雪利/文
中国的卤味产品也是一个头部效应明显的行业，目前市场上最常见的卤味品牌当属周黑鸭，绝味鸭脖，煌上煌这三家。下面运营商财经网试图揭秘卤味三座大山之一的周黑鸭行政总裁张宇晨。
张宇晨出生于1976年。在他21岁的时候获得了东南大学电气技术学士学位。学电气的张宇晨在毕业后并没有选择一份和专业相近的工作。他一毕业就进入了广州宝洁公司，担任经销商渠道区域经理一直到2003年。
宝洁似乎是张宇晨工作时间最长的一个公司。从大学毕业一直到2011年，长达14年的时间他都是在宝洁度过的。看来张宇晨对宝洁着实是有着深厚情感。
张宇晨先后在宝洁公司沃尔玛团队、洗护发事业部大中国区市场战略策划部、经销商渠道市场部、帮宝适全国市场营销部工作。本可以继续留在这个奋斗了14年的公司，但是张宇晨最终还是选择了离开。
离开宝洁后，张宇晨先后在欧莱雅活性化妆品事业部担任全国销售总监、美太芭比任销售总监、玩具贸易公司孩子宝任总经理。张宇晨在这三段工作上前前后后共花了九年时间。每三年换一次工作不知道对张宇晨来说意欲何为？
2019年绝味、煌上煌呈现出一片大好形势，但周黑鸭利润却在下跌，但成绩也算不错。就在这一年，张宇晨加入周黑鸭集团。八月份，张宇晨就正式担任了周黑鸭的行政总裁，主要负责周黑鸭连同其附属公司的策略发展及计划，以及监督集团的运营及表现。
为了周黑鸭实现盈利，张宇晨一上位就推出了周黑鸭新品、又采取了特许经营模式的营销渠道。经过一番折腾，周黑鸭的市场确实打开了不少。
但是，据周黑鸭2020年业绩报告看，2020年下半年的业绩确实比上一年有所增长，但净利润一直在下滑也是不争的的事实。
其中张宇晨实施的特许经营模式也成了人们重点关注的对象，张宇晨的这特许经营方案究竟能不能带领周黑鸭冲击卤味业的榜首还有待检验。
根据周黑鸭公布的数据，张宇晨薪酬670.8万，而公司董事会主席周富裕薪酬为208.9万。
（责任编辑：康玲华）
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