运营商财经 刘庆/文
最近连锁面食品牌“五爷拌面”获得3亿元A轮投资，这可不得了了，一个似乎没有兰州拉面名气的中式面食品牌，竟然超过了老前辈，拿到了目前餐饮界最大的一笔A轮融资，这家面馆有何来头？
一个新人品牌，2018年1月才开了首家门店，同年5月开放加盟，今年3月总部进驻上海，截至目前旗下共有门店700多家，发展十分迅速。
起步于东北三省，大本营在哈尔滨。绝大多数门店集中在东北三省，上海和广东各开出了一家门店。
创始人孙雷来头不小，此前是一家上市公司负责信息化大数据和营销的高管，是标准的理工男，干过互联网也干过房地产，属于跨界餐饮。
值得注意的是，孙雷拿到了王岑个人投资的天使轮融资，但具体数字不详。
（责任编辑：杨丹丹）
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