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运营商财经网 八卦叨/文
白酒企业一季度几乎个个盈利，怪事。
茅台就很吓人，4月16日，贵州茅台报收1197.10元，市值再次达到1.5万亿元，重回A股市值榜榜首。截至4月20日收盘，贵州茅台股价报1227.30元/股，总市值15417.32亿元，比工行、中国移动、腾讯等都还厉害。
而其它知名白酒企业一季报报告也没预想的那么惨，五粮液预计收入增长15%、利润增长15%。泸州老窖预计收入增长7%，利润增长8%。山西汾酒预计收入增长5%，利润增长8%。今世缘预计收入增长5%，利润增长5%。水井坊预计收入增长5%，利润增长10%。
也有利润下滑的，古井贡酒预计收入下降3%，利润下降3%。口子窖预计收入下降10%，利润下降8%。洋河股份预计收入下降15%，业绩下降15%。舍得酒业预计收入下降30%，利润下降30%。但最起码都是盈利的呀，没亏损。
下降幅度较大的有：2020年一季度，迎驾贡酒实现营收7.71亿元，同比下降33.55%，实现净利润2.33亿元，同比下降34.07%；
老白干酒实现营收7.56亿元，同比下降34.19%；实现净利润0.66亿元，同比下降44.05%；
水井坊实现营收7.29亿元，同比下降21.63%，实现净利润1.91亿元，下降12.64%；
酒鬼酒实现营收3.13亿元，同比下降9.68%，实现净利润0.96亿元，比上年同期增长32.24%。
即便是这样，这些企业利润也还不错。
还是白酒企业实在，不像餐饮企业海底捞和西贝那样，天天哭天抹泪。今年2月疫情爆发后，西贝餐饮董事长贾国龙表示“账上现金流扛不过3个月”。
西贝在全国60多个城市有400家门店，2万多员工。现在堂食的店基本都停了，只有一部分店，比如北上广深这些大城市的店保留了一部分在做外卖。但是外卖的量非常小，只能达到正常营收的5-10%。
关了之后现在1万多员工在宿舍，西贝得管吃管住管安全，还得管心情愉快。不要乱跑，不要被别人传染了，也别让自己成为传播源。另外西贝还有1万多员工在家。
贾国龙觉得，这样短期没问题，长期是扛不住的。我们一个月工资发1.56个亿，两个月就三个多亿，三个月就四五个亿了。哪个企业储备那么多现金流？当前西贝400家线下门店基本都已停业，只保留100多家外卖业务。预计春节前后一个月时间将损失营收7-8亿元。
他当时吓唬大家，“在这个行业里边我们日子还算不错的，那日子不好的呢？我们贷上款，勒紧腰带发三个月工资，其他品牌其他企业呢？”贾国龙说，“你要知道餐饮业三四千万的就业，把这些人都推到社会，那是什么光景？”
可是，目前，西贝不还开着业吗？也没见其倒闭。曹德旺对此如此说，“熬不过三个月是企业自己的事情,别跟国家提要求”。看来，白酒企业也还是自救给力的。
（责任编辑：方悦）
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