家乐福出售“有毒”阳澄湖大闸蟹 镉含量超标不是啥好事

2020-02-24 10:56

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运营商财经网 康锐/

家乐福卖的阳澄湖大闸蟹竟然有“毒”,太吓人了。

根据北京市市场监督管理局的公告,其近日组织抽检了羊肉及副产品、食品添加剂、其他乳粉、食盐、焙炒咖啡、味精、其他调味料、水产品、蔬菜、水果、蛋及蛋制品、白酒、酱腌菜、禽类及副产品、餐饮食品(餐饮具)15类食品535批次样品。

其中,家乐福一门店销售的阳澄湖大闸蟹被列为不合格产品。

据悉,北京家乐福商业有限公司广渠门店经营的阳澄湖大闸蟹,镉(Cd)不符合食品安全国家标准。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。该不合格阳澄湖大闸蟹生产日期为20191010日,镉(Cd)含量1.2 mg/kg。镉属于重金属污染物指标,联合国环境规划署(DNFP)和国际职业卫生重金属委员会将镉列入重点研究的环境污染物,世界卫生组织则将其作为优先研究的食品污染物。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中规定,鲜、冻水产动物甲壳类中镉的限量值为0.5 mg/kg

大闸蟹里经常含隔,又证据显示,食用的海产、水产品是人和海洋哺乳动物接触全氟化合物、溴系阻燃剂等具持久性、生物累积性和毒性化学物质的一条“主要”途径,这可能是塑料造成的,塑料构成大约70%海洋河湖垃圾,螃蟹爱吃塑料,所以镉含量经常超标。

(责任编辑:黄婷婷)

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