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运营商财经网 康锐/文
最近，杭州市消保委组织外卖咖啡消费者品评引发了轩然大波，争议很大，为何呢？
首先，消保委和消协原本是搞产品质量监督，维护消费者权益的，但邀请一些用户通过口味来评选咖啡质量，这叫啥标准？
另外，杭州消保委请了9位“咖龄”在5年以上的消费者进行了一次外卖咖啡的盲测，就是邀请了100位咖啡消费者也具备代表性，就好比说邀请喝酒的人来评鉴酒的质量性能，任何普通消费者也没这个资格，国家是有专门评定的特级品酒师、一级品酒师来进行品鉴，他们是具备专业知识的，而不是仅仅凭口味口感。
此外，这次评测从干净度、甜度、口腔触感、香味、余味、均衡度、整体评价这几个方面给每一杯咖啡打分，国家质量检测好像没有打分制度的，都是用检测的数字指标来说话，比如检测的甜度，是否有糖精、甜蜜素等，这是用化学仪器检测出来的，怎能靠几个人品尝来测定？
从实体的角度看，就不同的外卖咖啡品牌进行质量评比，需要进行科学的项目选择、标准设定和数据分析，涉及十分复杂的专业领域和技术指标，才能得出科学、公正的结论，并对咖啡产品质量监督、市场竞争和消费者选择发挥正面导向作用。
同时，对任何一个消费者权益保护组织来说，权威性和公信力都是第一生命力。不能让缺乏专业性、公正性的“消费比较试验”、“产品比较试验”损害了消保组织的权威性，也不能让缺乏权威性的“盲测”、“盲评”损害了消保组织的公信力。
（责任编辑：杨丹丹）
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