可口可乐陷入“封口门”事件   再度引发碳酸饮料“是否健康”争议

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运营商财经网讯  汪莹/文

快乐肥宅的必备、汉堡炸鸡的标配,冰可乐的畅爽俘虏了很多人的味蕾。可是当“健康议题”走入大众视野,碳酸饮料一下子成为了众矢之的。有关可乐不好的言论此起彼伏,诸如,喝可乐容易骨质疏松,更有传言称,可乐杀精子男性更应该少喝。暂且不论传言对与错,单从大众反映来看,大家对于碳酸饮料的忧虑确实存在。

就在今年三月份,美国科学期刊《Circulation》还发表了一项最新研究,表明每天喝超过两罐碳酸饮料,早死几率将增加21%。

而在这种时候,可口可乐却被曝出高额“专家封口费”,企图通过金钱影响专业评判,如此“逆风”举动无益于引火上身。

800万欧元让专家封口?

近期,有外媒报道,可口可乐或在法国投入800万欧元资金,影响健康领域从业者和学者的研究工作,以此来转移公众视野,让大众忽视碳酸饮料对人体健康的影响。据了解,自2010年起,可口可乐便向法国各类专家、不同医疗机构的各种运动和体育项目投入资金。

而谈及可口可乐投入资金的真正目的,很多人认为,这些钱并非用来调研而是公关和赞助。这一点,在多项条款中体现地淋漓尽致,譬如,可口可乐公司有权制止任何对其不利的科研成果的发表。

如此赤裸裸,倒是“坦诚”的让人害怕。

销量下滑转型乏力

在这个全民注重养生的时代,“是否健康”带给碳酸饮料的影响虽谈不上地动山摇,但同样不容忽视。为了迎合市场,可口可乐亦做出了诸多尝试,比如对碳酸饮料进行改造,推出无糖饮品,打造所谓的“健康饮品”概念。

在这其中大家熟知的有“零度可乐”、“雪碧零卡”,去年还有一款“雪碧纤维+”面世。但这样的举措影响微乎甚微,首先无糖新品,本身毛利率就要远高于传统的可乐;其次,无糖可乐在口味上对有一定的折损,这对于追求口感的消费者来说,无糖新品并不能成为新宠。

与此同时,为了提升业绩、拓宽产品市场,可口可乐加快了收购步伐。2015年,厦门的粗粮王将饮料业务以4亿美元出售给可口可乐;2018年,可口可乐以50亿美元高价收购了老牌英国咖啡连锁公司Costa。

但从2018年的年报来看,下滑趋势并没有改善。据了解,可口可乐营收为319亿美元,同比下滑10%;第四季度净收入为71亿美元,同比下降6%。年报发布两个交易日,可口可乐累计跌幅达到了9.2%,市值蒸发约170亿美元。

由此看来,转型增销量的路走得也不顺畅。

来自竞争对手的虎视眈眈

除了“内忧”,可口可乐还存在着一个长达百年的“外患”,那就是与百事可乐的竞争关系。在时间上,百事可乐的成立比可口可乐晚了十几年,又因为相似的口感,前期的百事可乐一度被可口可乐压得抬不起头,处于破产的边缘。

但在20世纪30年代,美国陷入经济大萧条时期,百事可乐却凭借着“大容量的差异化”逆风翻盘,一路攻城略地,逐渐与可口可乐比肩,由此开启了势均力敌的百年竞争关系。近几年来,二者之间的竞争更是愈发激烈,在广告营销上经常能看到“拉踩”对方的痕迹。

从2018年年报来看,百事可乐的日子确实要比可口可乐好过一点,实现营业收入646.61亿元,同比增长2%,公布财报后,百事可乐的股价上涨了2.95%。

但值得注意的是,百事可乐在2018年没有达到预期的销售目标。而且,与可口可乐一样,百事可乐同样下调了2019年销售预期。

不得不说,碳酸饮料市场正处于寒冬期,在这种情况下,面对“内忧外患”,可口可乐如何走出困境,实现新的增长成为了摆在其面前的一大难题。这个被股神巴菲特分外看好的品牌将迎来怎样的发展,颇让人好奇。

(责任编辑:汪莹)

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