上海西贝被曝蟑螂爬上饭桌 工作人员竟称每周消杀？

 更多资讯可登录运营商世界网（telworld.com.cn），也可关注微信公众号tel_world

运营商财经网 马哲/文

315刚刚过去不久，但食品安全的严峻形势并没有因此平复。日前，上海市一家西贝莜面村竟被曝出蟑螂爬上饭桌，而西贝工作人员却称“每周进行一次消杀蟑螂工作”，究竟是谁的说法更可信呢？

据了解，一名上海市民在西北餐厅就餐时，看到蟑螂爬到了孩子的碗筷附近。当天，西贝前厅经理声称称餐厅每周消杀蟑螂。然而，在长宁区市场监督管理局执法部门上门检查时，却发现该门店灭四害频率仅为一周一次。

3月27日，西贝大堂经理称，西贝已向顾客提供当天消费免单的赔偿，并提出赔偿最多500元的代金券。不过，顾客并未接受这样的处理方案。执法部门则表示，已要求西贝餐厅加大“灭四害”频次，并加强门店卫生管理。

值得注意的是，这已经是近期西贝莜面村第二次被曝出食品安全问题了。不久前，西贝莜面村南京金鹰店在一次市场监管部门的突击检查中，被发现后厨洗碗间已经被工作人员确认洗干净的餐具上仍然残留有食物残渣、油污和没有冲洗干净的洗洁精。

事件曝光后，西贝莜面村副总裁楚学友在微博上发声致歉，称已经对门店涉及的卫生问题进行了整改。然而，事件过去仅短短几天，卫生问题就在上海再次上演，这让人不禁怀疑西贝的整改力度。

西贝一直是餐饮行业中的明星品牌，但接连两起卫生问题反映了其近期管理上的漏洞。倘若商家仅是在事后道歉，却不作出制度性反思，那么道歉也难以挽回消费者的信任！

 运营商世界网（官方微信公众号tel_world）——  TMT行业知名新锐媒体，一家专注通信、互联网、家电、手机、数码的原创资讯网站。

（责任编辑：马哲）