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运营商财经网 秦佰铃/文
日前，运营商财经网举办了“2019财经TMT行业315质量报告发布会315质量报告发布会”。会上，运营商财经网分析师发布了《2019年度315食品质量调查报告》。其中，无印良品多款饮用水因致癌物质超标被点名。
今年2月份，无印良品500毫升装、330毫升装的天然水以及430毫升装的碳酸水均被检测含有致癌物质溴酸，迅速引起热议，后官方在全球范围召回约几十万瓶产品。本次召回总数至少达到78万瓶，其中包括出口到中国大陆及港台地区的大约20多万瓶瓶装水。无印良品日本总部负责人表示，目前已对中国大陆销售的相关商品做了下架处理。
据悉，溴酸是氧化能力很强的强酸，主要可用于氧化剂、制造染料以及药品等。自然界的水中并不含溴酸盐，是包装水在加工过程中产生的，臭氧杀菌是瓶装水中主流的杀菌方式，臭氧会把溴元素氧化为溴酸盐。
事实上，溴酸盐早就被国际卫生组织确定为潜在致癌物，在我国现行矿泉水标准规定溴酸盐含量与世卫一致：应小于10ppb，欧盟则小于3ppb。此次在日本、香港等多地无良良品均被检测出溴酸这种致癌物质超标。
运营商财经网了解到，这并不是个例，此前无印良品一款“产地为马来西亚的榛子燕麦饼干”，在检测的非预先包装或豁免营养标签的预先包装样品中，其环氧丙醇和丙烯酰胺含量均为最高，也同样被召回。
据了解，环氧丙醇又叫“缩水甘油”，早在2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构就将缩水甘油列入2A类致癌物清单中。同时，对于丙烯酰胺来说，其致癌性与环氧丙醇在同一级别，均被世界卫生组织国际癌症研究所列入2A类致癌物清单中。所不同的是，人体可通过多种渠道吸收丙烯酰胺，消化道、呼吸道、皮肤黏膜等，而饮水是其中的一条重要接触途径。
有趣的是，无印良品的理念一向是纯朴、简介、注重环保和以人为本。以此为核心理念的企业究竟为什么数次出现食品安全问题呢？被称赞为“一种生活哲学”的国际连锁品牌为什么会把守不住最基本的“安全”底线呢？
据悉，无印良品是这样回应瓶装水致癌物超标的：“本次的事件给消费者造成了巨大的麻烦，对此公司深表歉意。今后公司将严格执行品质管理，努力防止再次发生这样的事件。”同时，无印良品称此款矿泉水已经在港台下架，未在内地销售。
而此前对于榛子燕麦饼干检测出致癌物质的回应就更加“省事”：致癌物环氧丙醇和丙烯酰胺，并非食品添加剂，所以不存在非法添加或过量添加的问题。此外，目前国际上尚未制定这些物质的限量标准。
实际上，无印良品接连发生的食品安全事件均不是“小事”。先不论究竟是监管的问题还是无良商家为了利益置消费者生命安全于不顾，就说无印良品对于此类事件的回应，就不难看出其敷衍之态。
不难发现，“道歉”、“召回”、“无限量标准”是无印良品回应此类事件的标准套路。甚至，在一些没有硬性标准的规定中，无印良品的回应就是在钻制度的空子。难到在国际上没有限量标准的物质就可以随意添加了吗？难到道歉、召回就可以息事宁人了吗？难到不应该追根溯源将真相大白于消费者吗？
无印良品主打的是“无品牌标志的好产品”，所谓的“无品牌标志”是简洁与环保的象征，并不是真的“三无产品”。作为一个创建于危机时代，历史悠久的国际大品牌做到“好产品”才能真正长远。
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（责任编辑：实习编辑-方悦）
