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选蒸箱，首要看产品与温度控制有关的功能，如温度的可调控范围、精准度、加热方式、续航能力、稳定性等，其次看容量和产品细节设计。但若是想买嵌入式的蒸箱，那还需要考虑蒸箱与厨房整体装修色调和风格是否相配，与橱柜设计是否贴合。
接下来，我们来看一看各大品牌的嵌入式蒸箱是怎么样的。
1、老板电器
老板电器创立于1979年，40年来专注研发厨电产品，是国内最早定位高端厨电的企业之一，产品质量和售后服务在业内首屈一指。
老板电器的产品囊括吸油烟机、燃气灶、洗碗机、蒸箱、消毒柜等众多品类。其中，嵌入式蒸箱是老板电器的第二大主打品类，它在技术功能和设计感上有着相当不错的表现。
(老板电器中式蒸箱S228)
在技术功能上，老板嵌入式蒸箱集105℃速蒸、ROKI App菜谱、远程操作等于一身，有效解决顶部冷凝、滴水等市场痛点。区别于其他品牌的嵌入式蒸箱，老板电器特别注重结合中国传统烹饪方式，其嵌入式蒸箱的“快蒸慢炖”功能特别适合中国家庭。
在外观设计上，老板嵌入式蒸箱以黑、灰两种经典色调为主，且色彩饱和度高，显得产品简约大气。这样的蒸箱，无论是北欧风、工业风还是中国风，跟任何一种装修风格都能完美搭配，相得益彰。另外，老板嵌入式蒸箱的容量以40L为主，对于三、四口之家来说，这样的容量恰到好处。
2、西门子
西门子品牌诞生于1847年，现已拥有一百多年的发展历史，是德国一家大型综合性集团。凭借着过硬的产品质量，西门子家电赢得了中国消费者的喜爱，可以说是国内外资第一品牌。
西门子嵌入式蒸箱在烹饪温度控制和产品细节处理上也是相当出色的，拥有30℃-100℃温度区间自由控制、多档位温度调节、20个自动烹饪程序、沸点检测功能、自动除垢程序等多种功能。
（西门子嵌入式蒸箱）
在外观设计上，西门子嵌入式蒸箱采用铬和黑色玻璃相互映衬，注重线条的流畅和优雅，比较适合冷色系的装修风格，比如现代简约风格、北欧风格等。容量上，西门子嵌入式蒸箱以22L为主，比较适合两口之家。
西门子作为一个德国品牌，未必完全适合中国家庭。以20个自动烹饪程序为例，西门子的产品逻辑完全沿袭了欧洲的烹饪习惯，只是将“蒸”作为一道菜的前处理工序，而不是主要的烹饪方式。
3、方太
方太电器创立于1996年，是我国高端厨电品牌的代表之一，已拥有吸油烟机、嵌入式灶具、嵌入式消毒柜、嵌入式蒸箱、嵌入式微波炉、嵌入式烤箱、燃气热水器等七大产品线。
方太的嵌入式蒸箱提倡高效烹饪，采用了110℃超高温技术和双蒸气技术，能快速、有效地使食物成熟、酥烂。细节设计上，方太嵌入式蒸箱拥有40个智能菜单也同样拥有智能菜单，但；水箱采用内置水箱设计。中途加水，用户需要打开箱门才能完成，这样容易破坏食物的味道，也与中国人蒸菜讲究的“一气呵成”相违背。24小时智能预约、自动水垢清除等功能。
（方太嵌入式蒸箱）
目前，方太电器在售的嵌入式蒸箱以极简设计为主，多用黑色、灰色混搭。整体上看，其产品偏向暗色系，线条感较弱，适合于后现代、黑白灰现代、美式等装修风格。方太嵌入式蒸箱容量以39L-42L为主，适合四、五口之家。
4、美的Midea
美的于1968年成立于中国顺德，是一家提供多元化产品和服务的企业，产品涉及空调、厨房电器、冰箱、洗衣机及各类小家电。美的作为综合类家电品牌，在蒸箱品类上主要以蒸、烤、微一体为主，美的嵌入式蒸箱品类则主打中低端价位，性价比较高，产品整体而言，中规中矩。
（美的嵌入式蒸箱）
美的嵌入式蒸箱主打“3D立体蒸鲜”和“双核倍凝”两个功能，同时搭配智能烹饪系统、智能云菜单、预约等功能，满足了绝大多数家庭的需求。外观设计上，美的嵌入式蒸箱以黑色和灰色相互映衬为主，红色点缀为辅，彰显科技质感，适合现代风格的装修风格。另外，美的嵌入式蒸箱容量小至26L、大到58L均有覆盖。
5、华帝
华帝成立于1992年，是一家专注于厨电领域的企业，产品线包括灶具、热水器、吸油烟机、消毒柜、橱柜灯等。其中，热水器和灶具是华帝的突出产品，分别进入全国行业前三强。目前，华帝提出了“智慧+时尚家”的理念，以便有别于其他品牌。因此，其产品更侧重于专业技术和价格优势，定位为中低端。
其他主流品牌的蒸箱侧重于高温蒸，华帝嵌入式蒸箱则主打“油脂析出”，研发出“压力蒸”技术，将蒸汽温度升高到110-120℃，同时内置了39个智能菜单，使得蒸制更加便捷、高效。值得注意的是，华帝部分嵌入式蒸箱采用了从内腔顶部强喷蒸汽的技术，这一技术虽然不会产生冷凝水珠，但蒸汽中的水珠则会直接渗透到食物中，容易影响食物的口感。
（华帝嵌入式蒸箱）
外观设计上，华帝嵌入式蒸箱的色调以深灰色和黑色为主，拉丝质感的把手为辅，注重线条感，适合深色系的装修风格。容量上，华帝嵌入式蒸箱以45L-50L为主，适合大家庭使用。
总的来说，不同品牌的嵌入式蒸箱在外观、功能、价格上都会有所不同。上述几个品牌尤其是老板电器的嵌入式蒸箱口碑好，售后服务有保障，可以多加对比和考虑。
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