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运营商世界网 韩丽萍/文
日前，万家乐菜品研发基地挂牌仪式在顺德职业技术学院烹饪实训中心举行，这番举动瞄准的目标是智能厨房，万家乐方面表示是想借顺德的专业烹饪技术为其新产品自动烹饪系统开发菜谱。不过，万家乐进军集成灶不久又打造自动烹饪机，不知能吸引多少眼球呢？
据了解，万家乐与顺德学院合作主要是为了其最新的自动烹饪系统研发菜谱，同时万家乐方面表示未来的智能厨电将会完全解放人类的双手，只需准备好食材机器就能做到自动烹饪。看似智能玄幻的自动烹饪很吸引眼球，不过真的是这样吗？
深入分析可知，万家乐此次推出的智能烹饪系统与此前的智能炒菜机无异，只不过万家乐将吸油烟机、燃气灶和炒锅这些成品一一组合，在结合物联网实现智能厨房的概念。不过，早在2013年，自动炒菜锅在央视一档节目中大火，此后其市场规模一度飘升至百亿规模。
据运营商世界网了解到，自动炒菜锅的价格从几百元至几千元不等，且多用于商用，并未被广泛普及到家用领域。从此前万家乐发布的自动烹饪系统产品来看，精致的外观瞄准的自然是家用人群，能否被更多消费者买账还是一个未知数。
其次，万家乐的自动烹饪系统搭载了燃气灶、智能云锅和油烟机，这样的组合想必其价格也是不菲的。不过，随着消费升级和养生理念的影响，越来越多的人选择自己动手，而选择一款智能又容易上手的厨房电器成为人们的首选。
如此看来，万家乐的自动烹饪机似乎正是迎合了这种趋势，而其日前更是不惜花费10亿打造产业园，落后了一阵子的万家乐要借智能厨电重新发力厨电市场的野心毕现。不过，各大厨电巨头和其他物联网企业对智能厨电市场趋之若鹜，万家乐打造的自动烹饪系统能获得消费者多少青睐还真不好说。
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