三只松鼠屡爆食品安全问题 出事了总是编外“临时工”的错？

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运营商世界网 李文竹/文

互联网购物平台的搭建，捧红了一批零售电商。而作为网红零食品牌三只松鼠，最近日子可过得不好，食品安全问题让消费者大跌眼镜！

消费者对三只松鼠可谓又爱又恨，屡次爆出食品安全问题，近有今年8月中旬的“开心果霉菌超标”事件，远有去年的“奶油瓜子甜蜜素超标”事件。然而当负面出现时，三只松鼠发布声明称霉菌超标极有可能是在产品出厂后因存储、运输条件下控制不当引起的。

据运营商世界网了解，三只松鼠采取的是代工模式，从采购到加工再到出厂进入消费者手中，其仅负责进行质量检测、产品筛选及分装，并通过网络平台等渠道进行销售。并不参与最为关键的产品生产、加工，但往往这些环节是最容易出现问题的。一旦出现问题，就可以甩锅给代工厂，整治措施也并未涉及源头。

运营商世界网编辑了解到，三只松鼠迅速打开知名度缘于高额的市场推广费，有意思的是，在产品研发上的投入就显得有些拿不出手。数据显示，2014-2016年三只松鼠的研发支出分别为184.53万元、682.22万元和1184.34万元，占当期营收的比例仅为0.2%、0.33%和0.27%。

笔者认为市场推广固然重要，但罔顾产品研发监管必然会慢慢丧失品牌核心竞争力，食品安全问题的频繁发生也是意料之中的事了，毕竟代理商是自己选择的。

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