运营商财经网 周颖/文
近日，美心集团旗下高端烘焙品牌在广州的一门店被曝售出“超前打码”的面包，引发公众热议。
据报道，6月2日，有消费者通过外卖平台，在美心集团旗下烘焙品牌Paper Stone Bakery琶洲保利广场分店购买了一份“比利时牛奶英式面包”。拿到商品后，该消费者发现，外包装的白色标签上，生产日期一栏打印的时间为“2026年6月3日”。
面对“未来面包”，商家以“设备故障”为由致歉并试图取回问题产品，消费者拒绝后通过12315投诉。事件发酵后，消费者反馈门店工作人员曾多次致电，强调面包不存在质量问题，并请求其删除在社交平台上发布的曝光笔记。
随后，广州市海珠区市场监管局表示，经执法人员初步核查，情况属实，目前已立案调查，将依法依规严肃查处，切实维护好消费者的合法权益，保障食品安全。
据悉，Paper Stone Bakery是美心集团旗下的高端烘焙品牌，创立于2015年，此次涉事面包的零售价为20元。而持有美心集团50%股权的DFI零售集团（DFI Retail Group）最新发布的2025年年度报告显示，美心集团2025年整体销售额为31亿美元，同比微增0.4%，基本与去年持平，DFI零售集团应占美心基础利润达7200万美元，同比增长9%，利润数据实现了回升。
对于利润改善的原因，DFI零售在财报中解释称，美心集团在香 港及中国内地市场通过“持续的成本优化及运营效率措施”实现了利润的增长。
运营商财经网副总编刘平表示，食品标签是保障消费者权益的重要存在，信息应当真实、准确，美心集团要加强管理，避免此类问题再次发生。
（责任编辑：周颖）
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