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随着315国际消费者权益日到来，运营商财经网延续以往传统，紧扣消费者权益，盘点总结了零食行业的热点事件，其中，三只松鼠烘焙产品过氧化值抽检不合格，被监管部门通报。
2025年12月30日，无为市市场监督管理局发布公告称，9月16日对三只松鼠委托维森贝克（福建）食品科技有限责任公司生产销售的纯纯鲜蛋糕进行食品安全监督抽检，报告显示，被抽检食品的过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》的要求，检验结论为不合格。
此外，通报中还披露，三只松鼠在收到不合格报告后发布了召回通知，未能召回到产品，后于2025年11月27日提交了整改说明材料一份，陈述了造成产品不合格的原因是在被抽样单位存储不当导致，后续针对不合格原因进行了整改。
此事的处理方式也说不过去，售出的蛋糕去召回？谁会把过期的蛋糕保存还送回零售店里来？这是挽救事情的态度吗？
公开资料显示，2012年章燎源从詹氏食品辞职，创建了“三只松鼠”互联网食品品牌，并在2019年带领三只松鼠在深圳证券交易所上市。财报数据显示，三只松鼠2025年前三季度公司营业收入为77.59亿元，同比上升8.22%，归母净利润为1.61亿元，同比下降52.9%。
运营商财经网食品快消部主任刘慧敏表示，三只松鼠原本就不是做蛋糕的，却非要做蛋糕产品，作为知名零食品牌，若其后续整改到位，有望进一步扩大市场份额。
（责任编辑：周颖）
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