运营商财经网讯
一年一度的315消费者权益保护日到来，运营商财经网紧追315热点话题，针对餐饮行业盘点出一些典型案例，其中包括紫燕百味鸡门店店员偷拿顾客牛肉一事。
2025年12月24日，有网友发视频称，在南通市启东市凯旋路菜市场一家紫燕百味鸡门店买牛肉，称好后打包时店员将盒子放背处，偷偷用手拿走牛肉，其间一边操作，一边还在跟顾客交谈，动作十分熟练。该网友还表示，已发现多次，这次终于拍到证据。
12月25日，紫燕食品通过官微发布致歉声明回应称，公司第一时间成立专案小组，并连夜开展核查工作，确认具体情况，现经查实，确实有店员存在不当行为。公司已迅速采取涉事门店停业整顿、涉事店员立即开除、全国门店通报警示、消费者补偿等处理措施。
同时，紫燕食品还在声明中表示，为对涉事门店其他消费者表达歉意，将开启为期10天的补偿回馈。
据悉，紫燕食品2022年9月在上交所主板上市，创始人为钟怀军。在2025年4月，钟怀军辞任公司所有职务后，其女婿戈吴超全面接手公司。
运营商财经网食品快消部主任刘慧敏表示，“诚信求实”一词是被写在紫燕食品官网经营理念中的，但该涉事门店显然没有践行该理念，董事长兼总经理戈吴超应该加强对门店的管理，以免此类事件再次发生。
（责任编辑：周颖）
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紫燕百味鸡
